Как избавиться от седых волос

Готовые маски с брокколи

Производитель готовых масок — Южная Корея. Продукция не содержит парабенов, искусственных красителей и талька. Компоненты, сопутствующие экстракту брокколи в разных масках, неодинаковы, поэтому при покупке необходимо изучить состав продукта:

1. Капсулированная маска Jejuen Calming Broccoli Ice Capsule (в упаковке 5 шт. по 20 г) содержит экстракты брокколи, полыни, купены, коры белой ивы, дрожжей и масло шиповника. Капсулированная эссенция хорошо увлажняет кожу и улучшает ее текстуру. Глубокой передаче питательных веществ способствует приятный для кожи шелковистый материал. Средство устраняет мелкие морщины и препятствует образованию новых.
2. SkinFood Mask (21 мл) содержит гидрогенизированное касторовое масло, ксантановую камедь, синтетические полимеры, динатриевую соль, которые очищают и смягчают кожу, придают гладкость. Рекомендуется женщинам старше 30 лет, а также имеющим кожу, склонную к воспалению.
3. All natural (25 г) содержит экстракты брокколи, гинкго билоба, плодов айвы китайской, дудника гигантского, пуэрарии, белой шелковицы, масла (аргановое, ромашки, дикой герани) и другие натуральные компоненты. Увлажняет, успокаивает, осветляет. Рекомендуется для сухой кожи.
4. Vprove Phyto Therapy (детокс, 20 г) содержит экстракты брокколи, корня женьшеня, лимонника китайского, корня солодки и имбиря, листьев камелии и др. Основа маски имеет двойной слой, что обеспечивает лучшее прилегание к лицу. Возвращает коже упругость.

Перед применением готовой маски необходимо сделать пилинг и хорошо высушить кожу. Распределяют ткань на лице, избегая области вокруг губ и глаз, разглаживая легкими движениями так, чтобы не возникали пузыри и складки. Снимают ее через 20–30 минут, надавливая на лист таким образом, чтобы на коже осталось как можно больше средства. Его не смывают, а помогают впитаться, вбивая кончиками пальцев и круговыми движениями. Массаж делают не меньше 1 минуты.

Неприятное ощущение липкости, которое может возникнуть после процедуры, проходит через несколько минут, когда кожа полностью впитает средство. Можно воспользоваться кремом, сывороткой, маслом, но смывать остатки средства водой нельзя. Витамины и антиоксиданты должны оставаться на коже несколько часов.

Есть все для здоровых костей

Брокколи также невероятный источник витамина К и входит в топ продуктов богатых этим витамином. Витамин К играет значительную роль в обмене веществ в костях и в соединительной ткани, а также в здоровой работе почек. Во всех этих случаях витамин участвует в усвоении кальция и в обеспечении взаимодействия кальция и витамина D.

В других тканях, например, в лёгких и в сердце, тоже были обнаружены белковые структуры, которые могут быть синтезированы только с участием витамина К.

Одна порция нарезанной капусты брокколи содержит около 110 мкг витамина К.

По некоторым данным, рекомендуемая дневная доза витамина К взрослого человека около 90 vru/ По-моему, думать даже не над чем.

Ешьте больше брокколи!

Как выбрать брокколи.

Существует две разновидности капусты брокколи, первая из которых привычна для нашего стола и желудка. По своей форме она напоминает зонтик, имеет толстый стебель с зелеными соцветиями, которые плотно к нему прилегают.

Вторая же разновидность этой капусты — спаржевая брокколи, кочан которой состоит из нескольких тонких стеблей, которые заканчиваются небольшим соцветием.

Витамин В1 (Тиамин)

18.06.2021 Брокколи также различается по цвету. Она может быть желтой, светло-зеленой и даже фиолетовой. Благодаря цвету капусты можно различить и ее сорта. Именно по этому признаку стоит выбирать брокколи на рынке или же в магазине. Соцветия свежей брокколи должны быть твердыми, зеленого оттенка и даже немного липкими. Не забудьте посмотреть на бутоны — они должны быть закрытыми. Если же они раскрыты и желтого оттенка — капуста перезрела и потеряла свои полезные свойства.

Что такое брокколи и в чем его польза

Брокколи – это подвид капусты, однолетнее овощное растение семейства крестоцветных. Один из его главных компонентов – сульфорафан, эффективный антиоксидант. Это вещество обладает выраженным противовоспалительным действием, поэтому его используют, к примеру, в терапии язвы желудка и даже в лечении онкологических заболеваний.

Сульфорафан есть во всех крестоцветных, но в брокколи это вещество содержится в самом большом количестве. Согласно результатам исследований, оно не только снимает воспаление, но еще и блокирует действие ферментов, которые разрушают хрящевую ткань при артрозе коленного сустава. Возможно, в ближайшем будущем на его основе создадут лекарство, которое будет предупреждать развитие остеоартроза или замедлит его прогрессирование.

В рационе человека с артрозом должна присутствовать капуста брокколи

Что будет, если вы начнете каждый день есть брокколи? Смотрите видео и обязательно добавляйте этот продукт в свой рацион:

https://youtube.com/watch?v=ZsMNlsJH29s

Польза брокколи в высоком содержании сульфорафана мощном антиоксиданте

Я написал целую «оду» сульфорафану и почему он так полезен, но короткая версия заключается в том, что это растительное соединение:

• помогает защитить от рака
• приносит пользу сердцу
• повышает умственную работоспособность
• увеличивает глутатион
• поддерживает естественную детоксикацию

А ростки брокколи — невероятно богатый источник сульфорафана, и вы можете выращивать их на своей кухне за копейки. Фактически, одна из первых вещей, которые мой врач по щитовидной железе порекомендовал после постановки моего  диагноза, заключалась в ежедневном потреблении сырой ростков брокколи для сульфорафана.

Салат из брокколи и помидоров

Нµ ÃÂÿõÃÂøÃÂõ ø÷ñðòøÃÂÃÂÃÂàþàÃÂÃÂõñûõù ñÃÂþúúþûø â þýø þÃÂõýàÿþûõ÷ýàø øÃÂÿþûÃÂ÷ÃÂÃÂÃÂÃÂàò õôõ. ÃÂÃÂûø ò ÃÂÃÂÃÂþü òøôõ þýø ÿþúðöÃÂÃÂÃÂàòðü ÃÂòÃÂÃÂôÃÂüø, ÃÂþ ÃÂÃÂõöÃÂÃÂõ ÃÂþÃÂòõÃÂøÃÂ, ð ÃÂÃÂõñûø þñôðùÃÂõ úøÿÃÂÃÂúþü.

ÃÂýóÃÂõôøõýÃÂÃÂ:

• 300 óÃÂ. ÃÂòõöõù ñÃÂþúúþûø;
• 1 ÃÂþüðÃÂ;
• 1 ÃÂøþûõÃÂþòðàûÃÂúþòøÃÂð;
• ÿõÃÂÃÂÃÂÃÂúð, ÃÂúÃÂþÿ, ÷õûÃÂýÃÂù ûÃÂú;
• ÃÂÃÂÃÂýÃÂù ÿõÃÂõÃÂ;
• ÃÂþûÃÂ;
• 2 ÃÂÃÂ.ûþöúø ýðÃÂÃÂÃÂðûÃÂýþóþ ùþóÃÂÃÂÃÂð.

ÃÂÃÂøóþÃÂþòûõýøõ:

1. àð÷ñõÃÂøÃÂõ
   úðÿÃÂÃÂÃÂàýð ÃÂþÃÂòõÃÂøÃÂ.
2. ÃÂÃÂúþòøÃÂÃÂ
   ø ÃÂþüðàýðÃÂøýúÃÂùÃÂõ úÃÂñøúðüø.
3. áüõÃÂðùÃÂõ
   úþüÿþýõýÃÂÃÂ.
4. ÃÂþñðòÃÂÃÂõ
   üõûúþ ÃÂÃÂñûõýýÃÂà÷õûõýÃÂ. ÃÂþÃÂþûøÃÂõ, ÿÃÂøÿÃÂðòÃÂÃÂõ.
5. ÃÂðÿÃÂðòÃÂÃÂõ
   ÃÂðûðàùþóÃÂÃÂÃÂþü.

Можно ли есть брокколи в сыром виде

Потребители привыкли к тому, что свежие, необработанные овощи лучше усваиваются человеческим организмом, чем вареные, жареные или тушеные. Однако в вопросе, можно ли есть брокколи в сыром виде, единого мнения нет. Одни специалисты утверждают, что при тепловой обработке растение теряет более половины своих полезных свойств, другие же считают, что правильно обработанная или бланшированная капуста полезнее.

Существует огромное количество рецептов блюд, среди ингредиентов которых указана свежая зеленая капуста. В Европе и Америке broccoli часто употребляют необработанной, делают из нее салат. Тем, кто хочет похудеть и следит за калориями, рекомендуется бланшировать капусту. Для этого просто поместите кочанчики в емкость с кипящей водой на несколько секунд. Заправьте овощ оливковым маслом, добавьте любимые специи и подавайте к столу. Особенно полезна зеленая капуста беременным и маленьким детям — она прекрасно усваивается и содержит множество витаминов.

Рецепт 1: Пюре из брокколи

Этот рецепт прост и легок в исполнении. Если не добавлять сливочное масло, то пюре получится диетическим и малокалорийным. Добавить к готовому блюду можно молотый перец, сушеный тимьян или базилик.

Требуемые ингредиенты:

• Брокколи 450 грамм
• Чеснок 3 зубца
• Приправы
• Сливочное масло

Способ приготовления:

1. Сотейник поставьте на огонь, растопите в нем кусочек сливочного масла.
2. Чеснок очистите от шелухи и порежьте каждый зубец на два-три кусочка.
3. Выложите чеснок на 2-3 минуты в расплавившееся масло и обжаривайте. После этого достаньте чеснок (он больше не понадобится), и в сотейник в ароматное масло выложите брокколи. Тушите капусту около 8-10 минут под закрытой крышкой. Выключите огонь и остудите брокколи.
4. Капусту измельчите блендером в пюре вместе с маслом, в котором она тушилась, и подавайте, приправив специями и свежим сливочным маслом по желанию.

Фриттата

Фриттата – это только звучит сложно, а на деле занимает всего 10-15 минут времени. Для приготовления подготовьте 100 грамм брокколи, один перец, одну луковицу, три яйца, паприку, сливочное и оливковое масло черный перец и соль. Почти все можно отыскать в любой момент в холодильнике и приступать к готовке:

• Нарежьте брокколи маленькими кускам, перец – соломкой, лук – полукольцами.
• Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и растопите в нем сливочное (30 грамм).
• Добавьте к маслу брокколи, перец и лук, и тушите на небольшом огне в течение четырех минут.
• Взбейте три яйца с паприкой, солью и перцем.
• Добавьте в сковороду к овощам взбитые яйца и жарьте еще 5 минут, пока яйца не запекутся.

Внешне блюдо будет походить на омлет. А по желанию, готовое блюдо можно сдобрить укропом или кинзой. Рецепты вкусных блюд из брокколи достойны внимания любого, кто следит за тем, чтобы питаться полезно и правильно.

Капуст брокколи в кляре, рецепт

Жаренная брокколи в кляре не только очень вкусная, но и выглядит весьма эффектно. Такое блюдо может стать украшением любого застолья.

• Нам понадобится: капуста брокколи, яйца, мука, соль и специи по вкусу. А также растительное масло для обжарки
• Готовить капусту в кляре очень просто. Сначала подготовим брокколи — нарежем ее на небольшие кусочки и отварим в воде в течение 5 минут
• Затем приготовим кляр: тщательно взобьем яйца, добавим соль и специи. Потом постепенно добавляем муку, кляр должен получится консистенции густой сметаны
• На сковородку наливаем растительное масло и ждем его нагревания. Капусту окунаем в кляр, чтобы он равномерно покрыл соцветие. Выкладываем капусту на сковородку и обжариваем со всех сторон
• Брокколи в кляре может быть подано в горячем и холодном виде. Такое блюдо — отличный гарнир к мясным продуктам

Брокколи в кляре

Описание и состав масла брокколи

• Полиненасыщенные жирные кислоты. Их неповторимая композиция обеспечивает косметическим средствам на основе масла брокколи лёгкость и стабильность. 47% жирно-кислотного состава приходится на эруковую кислоту, действующую подобно стабилизатору, что позволяет длительное время сохранять продукт. Также в составе экстракта есть эйкозеновая, линолевая, арахидоновая, линоленовая, пальмитиновая, стеариновая и олеиновая кислоты.
• Витамины. Особенно богато масло из семян брокколи витамином А — 1800 МЕ в 100 г, а также С, Е, РР и витаминами группы В.
• Макро- и микроэлементы. В составе масла брокколи есть кальций и калий, железо и магний, фосфор и натрий.

Знайте! 10 мл масла из семян брокколи стоят около 2,1-2,6 долларов.

Народные методы

Незначительное шелушение можно попробовать устранить с помощью народны средств от перхоти. Хорошо зарекомендовали себя маски из:

• плющенных овсяных хлопьев;
• кефира или йогурта в смеси с яичным желтком и растительным маслом;
• лукового сока и репейного масла, взятого в отношении 5:8.

Не менее полезны при лечении перхоти настои из:

• крапивы (пучок крапивы заливают 1 л воды и настаивают в течение часа);
• корней аира;
• ромашки и липы.

Жирная себорея лечится ацетилсалициловой кислотой. Для этого 5 таблеток вещества растворяют в 1 литре шампуни, предварительно их можно перетереть до состояния порошкообразной массы. С сухой себореей хорошо справляются куриные желтки.

Брокколи рецепты простые. Как приготовить капусту брокколи вкусно и просто – быстрые рецепты блюд из брокколи

Добрый день. Сегодня, как я и обещала в прошлой статье, будем вкусно и просто готовить не совсем привычную для многих капусту – брокколи. На протяжении столетий она была малоизвестна за пределами Италии, а теперь, цветущая зеленая красавица справедливо признана королевой среди других видов капусты.

Из-за причудливой формы соцветий, похожих на маленькие зеленые деревца, своих полезных свойств и вкусовых качеств, брокколи завоевала популярность в кухнях самых разных народностей. Из нее научились готовить огромное разнообразие вкусных блюд, таких как пюре, супы, салаты, закуски, запеканки, оладьи и др. Она хорошо сочетается с другими продуктами.

Брокколи можно назвать овощем красоты. Ведь в ней содержится большое количество бета-каротина, который является витамином молодости. Стоит только начать регулярно употреблять ее, как кожа становится гладкой и подтянутой.

Использование такого продукта благотворно воздействует на кровь, нервную систему, зрение, работу кишечника.

Я подобрала пять интересных, на мой взгляд, рецептов блюд из брокколи, приготовленных различными способами: отварная, поджаренная в кляре на сковороде, запеченная в духовке, острая в китайском стиле и, конечно, в виде салата. Еще в этой статье вы найдете

Экспериментируйте, пробуйте, наслаждайтесь!

Как приготовить капусту брокколи полезно, вкусно и просто

Делюсь секретом как приготовить вкусное диетическое блюдо из брокколи за пять минут, в котором сохраняются основные полезные свойства. Его можно использовать, как перекус. А также, как полноценный ужин или, как гарнир для основного блюда.

Необходимо учитывать немаловажный факт об этой капусте. Овощ нельзя использовать для приготовления овощных отваров. Считается, что в суп при варке попадают особенно вредные для человеческого организма пуриновые основания – аденин и гуанин. Поэтому, если вы хотите приготовить суп с брокколи, сначала отварите капусту, слейте отвар, и добавляйте ее в уже готовое кушанье.

Все мы знаем, что чем дольше варить овощи, тем меньше в них остается витаминов. За 10 минут термической обработки мы теряем 20% полезных свойств.

Для приготовления нам потребуется:

• Капуста брокколи – 500 г.
• Сода – 20 г.
• Лимон – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Оливковое масло – 3 ст. ложки

1. Моем капусту холодной водой, разделяем с помощью ножа на соцветия. Удобно это делать расположив овощ вниз головой.

2. Опускаем веточки в подсоленную кипящую воду.

3. Для того, чтобы овощ остался ярко зелёным, добавляем в кастрюлю маленькую щепотку соды. Готовим под закрытой крышкой 3 минуты.

4. Чтобы сохранить максимум питательных веществ и витаминов, после того, как капуста сварилась, её нужно сразу выложить в миску с холодной водой на одну минутку. Рекомендуется в воду добавить лёд.

5. Теперь, на мой взгляд, самое вкусное – делаем соус к салату из брокколи: измельчённый чеснок через пресс смешиваем с соком половинки лимона и оливковым маслом.

6. Брокколи выкладываем в блюдо и поливаем сверху соусом.

Вот такой простой рецепт приготовления капусты.

Брокколи — супер источник фитонутриентов

Одной из основных причин, почему растительная еда в нашем рационе настолько хороша, потому что в ней содержатся фитохимические элементы или, как их называют, фитонутриентами.

В отличие от витаминов и минералов, фитонутриенты не отвечают за поддержание жизненных функций. Эти ребята функционируют, как некие бонусы для Вашего здоровья. Это именно то, что Вы получаете только из растительной зелени и из овощей!

Фитонутриенты и антиоксиданты, которые содержатся в брокколи, повышают наши защитные механизмы и стимулируют выработку антител для борьбы с самыми серьезными заболеваниями. Это могут быть и болезни сердца, и диабет, и раковые заболевания, и неврологические заболевания, типа Паркинсона или Альцгеймера.

Они, кстати, и отвечают за цвет, вкус и запах растений, а также за их преимущества для нашего здоровья.

Так вот брокколи очень богаты этими супер элементами.

Что есть, если у вас запор или диарея?

У многих людей, страдающих СРК, пищеварение постоянно находится в состоянии крайности: пациенты страдают от диареи или запора. 

Людям, страдающим запорами, следует придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки. Пищевые волокна ускоряют процесс пищеварения, набухая в кишечнике. Это позволяет пищевой массе быстрее проходить через кишечник. 

Также можно попробовать народное средство – шелуху семян подорожника. Для этого шелуху псиллиума размешивают в большом стакане воды и пьют. Шелуха подорожника может поглощать жидкость, в 10 раз превышающую собственный вес, и, таким образом, помогает регулировать работу кишечника.

При диарее также помогает диета с высоким содержанием клетчатки, поскольку она регулирует стул. Однако это не универсальный совет. В случае диареи пищеварение уже значительно ускоряется, поэтому пациент должен сначала проверить, действительно ли диета с высоким содержанием клетчатки ему подходит.

К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся:

• фрукты – бананы, малина;
• овощи – морковь, пастернак;
• зерновые, особенно цельнозерновые продукты – цельнозерновой хлеб, овсяные хлопья;
• орехи – фундук, миндаль.

Если у вас диарея, лучший способ облегчить симптомы – бананы. Пектин, содержащийся в этих фруктах, связывает воду и таким образом работает против диареи.

Причины выращивать собственные ростки брокколи

Итак, теперь надеемся вы разобрались в чем польза этого растения, что мы большие поклонники ростков брокколи и понимаем, почему они должны быть частью здоровой диеты, давайте поговорим о том, почему мы должны выращивать их сами.

Благодаря работе таких исследователей, как доктор Патрик, распространились новости о преимуществах ростков брокколи. Я видел ростки брокколи во многих магазинах, включая все три наших местных продуктовых магазина. Но эти купленные в магазине побеги дороги, и мы не можем знать, насколько они свежи.

Помните, что содержание сульфорафана резко возрастает на 3-4 день после того, как ростки семян и купленные в магазине побеги, вероятно, намного старше этого.

Салат из брокколи с соусом песто

Заправка из авокадо придаст пикантности блюду, подчеркнёт вкус овощей. Идеально дополняют состав кедровые орешки, но вы можете при желании заменить их на дроблёный грецкий орех.

Ингредиенты:

• 1 авокадо;
• 1 ст.ложка горчицы;
• 2 томата;
• 2 чесночных зубца;
• 1,5 луковицы;
• 200 гр. брокколи;
• ½ банки маслин;
• 1 болгарский перец;
• горсть кедровых орехов;
• ½ лимона.

Приготовление:

1. Приготовьте
   соус. Для этого смешайте мякоть авокадо, половину луковицы (нарежьте кубиками),
   чеснок, 1 помидор и горчицу. Взбейте блендером, добившись однородной
   консистенции. В процессе немного посолите соус.
2. Брокколи
   отварите в течение 5 минут.
3. Помидор
   нарежьте кубиками, лук нашинкуйте кольцами, а перец нарежьте соломкой.
4. Смешайте
   все овощи, добавьте оливки (разрежьте их на 4 части).
5. Выдавите
   в салат сок из лимона. Посолите. Перемешайте.
6. Сверху
   посыпьте орехами.

Готовые маски с брокколи

Производитель готовых масок — Южная Корея. Продукция не содержит парабенов, искусственных красителей и талька. Компоненты, сопутствующие экстракту брокколи в разных масках, неодинаковы, поэтому при покупке необходимо изучить состав продукта:

1. Капсулированная маска Jejuen Calming Broccoli Ice Capsule (в упаковке 5 шт. по 20 г) содержит экстракты брокколи, полыни, купены, коры белой ивы, дрожжей и масло шиповника. Капсулированная эссенция хорошо увлажняет кожу и улучшает ее текстуру. Глубокой передаче питательных веществ способствует приятный для кожи шелковистый материал. Средство устраняет мелкие морщины и препятствует образованию новых.
2. SkinFood Mask (21 мл) содержит гидрогенизированное касторовое масло, ксантановую камедь, синтетические полимеры, динатриевую соль, которые очищают и смягчают кожу, придают гладкость. Рекомендуется женщинам старше 30 лет, а также имеющим кожу, склонную к воспалению.
3. All natural (25 г) содержит экстракты брокколи, гинкго билоба, плодов айвы китайской, дудника гигантского, пуэрарии, белой шелковицы, масла (аргановое, ромашки, дикой герани) и другие натуральные компоненты. Увлажняет, успокаивает, осветляет. Рекомендуется для сухой кожи.
4. Vprove Phyto Therapy (детокс, 20 г) содержит экстракты брокколи, корня женьшеня, лимонника китайского, корня солодки и имбиря, листьев камелии и др. Основа маски имеет двойной слой, что обеспечивает лучшее прилегание к лицу. Возвращает коже упругость.

Перед применением готовой маски необходимо сделать пилинг и хорошо высушить кожу. Распределяют ткань на лице, избегая области вокруг губ и глаз, разглаживая легкими движениями так, чтобы не возникали пузыри и складки. Снимают ее через 20–30 минут, надавливая на лист таким образом, чтобы на коже осталось как можно больше средства. Его не смывают, а помогают впитаться, вбивая кончиками пальцев и круговыми движениями. Массаж делают не меньше 1 минуты.

Неприятное ощущение липкости, которое может возникнуть после процедуры, проходит через несколько минут, когда кожа полностью впитает средство. Можно воспользоваться кремом, сывороткой, маслом, но смывать остатки средства водой нельзя. Витамины и антиоксиданты должны оставаться на коже несколько часов.

Как избавиться от перхоти

Перхоть успешно лечится. При этом используют противогрибковые шампуни и лосьоны. Дерматолог может порекомендовать прием средств, нормализующих:

• процессы липолиза;
• синтез фосфолипидов из жиров;
• синтез креатина;
• выработку адреналина;
• процесс отложения нейтрального жира в печени;
• выработку ферментов и гормонов;
• выработку организмом аскорбиновой и фолиевой кислоты, и витамина В12.

Для нормализации перечисленных процессов используют метионин. Но помимо этого вещества специалист может назначить рибофлавин. Это вещество помогает отрегулировать окислительно-восстановительный процесс в организме.

В составе большей части лечебных шампуней и лосьонов присутствуют следующие компоненты:

• белосалик (используют при наличии воспалений и отеков, спровоцированных аллергией, эффективное противомикробное и противогрибковое средство);
• бетаметазон (противоаллергический и противовоспалительный препарат антипролиферативного воздействия);
• пиритион цинка;
• циклопирокс;
• клотримазол;
• кетоконазол;
• бифоназол;
• березовый деготь;
• ихтиол;
• салициловая кислота;
• климбазол;
• персульфид селена.

Не все перечисленные вещества обладают противогрибковым воздействием, а значит, справиться первопричиной образования перхоти не могут, поэтому, отдавать предпочтение какому-либо одному из них нельзя. Лучше посоветоваться с врачом, а если такой возможности нет, то выбрать средства, сочетающие в себе противомикробный эффект с эффектом восстановления клеток. И если с первой задачей хорошо справится бифоназол, то для решения второй необходим березовый деготь. Если появление перхоти сопровождается зудом, то справиться с ним поможет салициловая кислота.

Препарат для лечения перхоти должен решать следующие задачи:

• избавлять организм от грибка;
• уменьшать шелушение;
• восстанавливать нормальное состояние кожи;
• способствовать обновлению эпидермиса;
• успокаивать, уменьшать зуд и раздражение.

У некоторых людей на поиск подходящего средства уходит немало времени.

Условия покупки и хранения

Масло брокколи получится встретить не только в аптеке. Хотя покупка в торговый точке фармацевтической направленности предпочтительнее. Вещества такого плана реально встретить в гипермаркетах, специализированных отделах.

При покупке рекомендуется обращать внимание на средства в стеклянной таре с затемнением. Маслянистая субстанция не должна перегреваться, находиться под действием солнечного света

Комнатная температура до +25°C — оптимальные условия для хранения средства. Это надо учитывать при регулярном использовании в домашних условиях.

Срок годности продукта определен производителем. Обычно длительность составляет 1–2 года.

Брокколи — полезные свойства для похудения

Перед тем как начать свой путь к стройности, стоит изучить свойства брокколи для похудения. Практически все входящие в ее состав полезные вещества активно включаются в обменные процессы организма, в том числе и жировой. За счет их ускорения и начинается постепенное снижение веса. Чем это обеспечивается? Похудение происходит благодаря:

1. Витамину С и кальцию. В составе их очень много. Эти вещества являются катализаторами метаболизма – он ускоряется и не дает задерживаться в организме шлакам, токсинам и отложениям жира.
2. Низкой калорийности. В 100 г данного овоща содержится всего 30 ккал, но при этом он имеет высокую минеральную и витаминную ценность, что и делает овощ ценным продуктом для похудения.
3. Витаминов группы В. Они взаимодействуют с пищевыми волокнами и хлорофиллом, что ведет к полному очищению организма.
4. Грубых пищевых волокон, наполненных водой. Их содержание может способствовать быстрому утолению голода, причем на долгое время.

Витаминный состав

Полезные свойства брокколи, в том числе и в отношении похудения, обусловлены . Состав брокколи по количеству микроэлементов и витаминов превосходит многие продукты. При этом калорийность продукта считается отрицательной. В одном маленьком соцветии содержатся:

• макроэлементы – фосфор, магний, кальций, натрий, кальций;
• витамины – группы В, А, Е, РР, С;
• микроэлементы – марганец, цинк, медь, железо, селен.

Как выбрать брокколи

Замороженная брокколи продается в пакетах, готовая к употреблению. Соцветия свежей брокколи должны быть зелеными с сизым оттенком. Если они уже желтеют или полуоткрыты – значит овощ перезревший.

Оптимальный диаметр головки составляет 17-20 см. Более крупные, как правило, одревесневшие, они не пригодны для употребления в пищу. Лучшая форма — круглая, аккуратная. Соцветия должны плотно прилегать друг к другу и быть свежими, не вялыми.

Для сохранения в свежем виде необходимо выполнение 3 условий:

1. Температура от 0 до 3 ° С
2. Высокая влажность
3. Хорошая вентиляция

Хранить лучше в перфорированном пакете в овощном отделе холодильника.

Советы по приготовлению

Чтобы получить максимальную пользу от употребления брокколи, нужно знать, в каком виде ее использовать. Исследования британских ученых из Университета Уорвика в 2007 году показали, что при варке теряется большая часть питательных веществ. При приготовлении на пару и в микроволновой печи до 3 минут, эти потери меньше, хотя все равно есть.

Таким образом, для получения полезного блюда брокколи нужно употреблять в сыром виде. Наилучшей формой для этого будут смузи – густые напитки, изготовленные в блендере из смеси овощей и фруктов.

Перед использованием ее надо промыть, разрезать на кусочки. Если брокколи заморозить, горечь пропадает, а полезные вещества сохраняются.

Солить смеси нежелательно, можно использовать сладкие или кислые овощи, чтобы приглушить, «спрятать» вкус капусты в смеси.

Для приготовления смузи с  разными  овощами и фруктами  нужен блендер с хорошей мощностью, чтобы измельчить плотные соцветия до состояния кашицы.

Как начать есть больше брокколи?

Брокколи один из самых любимых продуктов среди вегетарианцев. А все потому, что она содержит белок и по питательности может конкурировать не только с яйцами, но и с говядиной.

Поэтому Вы можете съесть этот овощ даже сырым!

Но, если Вы все же начинающий, попробуйте потушить брокколи сразу с несколькими другими видами капусты: цветной, брюссельской, белокочанной. Это получится отличное сочетание со множеством полезных элементов и витаминов.

Отличное сочетание получается, если брокколи тушить с баклажанами, грибами и морковью. это еще одно наполненное полезностями блюдо.

Вы можете так же добавить несколько веточек брокколи в свой овощной суп, приготовленный на куриной грудке.

А, разобравшись со вкусом этого овоща, Вы можете использовать его в приготовлении очищающих зеленых соков или добавить в некоторые из зеленых коктейлей.

Брокколи – ешьте так, как вам нравится!

Брокколи – мощный источник витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. В рацион хорошо добавлять вареные овощи и ростки. Ростки брокколи – это продукт, очень богатый антиоксидантными ингредиентами. Содержание фенольных соединений в свежей массе более 5 мг / г. Основное действие проростков – защита липидов от окисления. В одном исследовании 40 здоровых добровольцев ели 30 г ростков брокколи ежедневно в течение 10 недель и в течение 10 недель продолжали диету без ростков. Были исследованы параметры воспаления TNF-, IL-6, IL-1 и С-реактивного белка. Статистически значимое снижение ИЛ-6 наблюдалось через 70 дней диетического вмешательства, а в период диеты без проростков этот показатель оставался на низком уровне. Более того, снизилась концентрация С-реактивного белка.

Противовоспалительную порцию проростков легко включить в свой ежедневный рацион, ведь это всего 3 столовые ложки! На рынке также есть продукты из брокколи, стандартизированные по активным ингредиентам. Это порошкообразный растительный экстракт, в котором строго определены содержание глюкорафанина и потенциальное содержание сульфорафана.Брокколи – это богатый питательными веществами овощ, который может улучшить ваше здоровье различными способами, в том числе за счет уменьшения воспаления, улучшения контроля сахара в крови, повышения иммунитета и укрепления здоровья сердца. Однако следует помнить, что здоровье обеспечивается не одним конкретным продуктом, а всей диетой. Включение этого питательного овоща в сбалансированную диету поможет вам легче достичь ваших целей в отношении здоровья.

Богатейший комплекс витаминов

Наш организм всегда нуждается в богатой питательными вещества пище. И это зависит именно от того, что Вы едите. Поэтому именно брокколи является одним из самых больших источников питательных веществ из самого широкого спектра продуктов.

Как и многие другие виды капусты брокколи содержит витамин С, также известный как аскорбиновая кислота

Этот витамин имеет жизненно важное значение для производства коллагена, который является основой соединительной ткани между органами. Его там в 2,5 раза больше, чем в цитрусовых, которых Вы считаете до сих пор чемпионами! А это уже 220% вашей ежедневной потребности

Брокколи также является источником бета-каротина. Оба и бета-каротин, и витамин С, являются важными иммуностимулирующими антиоксидантами, которые уменьшают риск катаракты, болезни сердца и даже некоторых форм рака.

Брокколи также содержит много кальция, который помогает контролировать высокое кровяное давление и предотвратить рак толстой кишки. Так что в следующий раз, когда Вы думаете выпить стакан молока, чтобы получить дозу кальция, задумайтесь о брокколи.

В брокколи даже присутствует комплекс витаминов группы B. Это нужные нам В6 и В12, а также стоит помнить, что это хороший источник фолиевой кислоты.

Ну как Вам начало? Уже звучит громко и это только начало …