Этичная косметика: что это такое, виды и бренды

Что это такое и как обозначается?

Этичной называется косметика, которая не тестируется на животных. Она обозначается определённым значком в виде кролика в круге и сопровождается надписью «Not tasted for animals или Animal friendly». Косметические средства, помеченные буквой V (vegan), не имеют в составе компонентов животного происхождения.

Любые косметические продукты, будь то гигиенические средства или бытовая химия, проходят тесты на содержание токсических веществ, мутагенов и канцерогенов, а также на вероятность возникновения раздражения на кожном покрове или слизистых оболочках после их использования. Однако если одни производители проводят тестирование при помощи альтернативных методов, другие не гнушаются эксплуатировать животных, которые чаще всего после этого гибнут.

Были проведены митинги, множество людей выступило в поддержку прав животных, и это возымело эффект: некоторые фирмы-производители косметической и парфюмерной продукции, а также средств для дома, отказались от использования животных при проведении тестирования и внесли изменения в состав изделий, начав использовать растительные компоненты. В 1998 году Соединённое Королевство ввело запрет на проведении тестов на животных. Тогда же появился международный стандарт этичной косметики, а в 2003 году – бытовой химии.

Кто же следит за соблюдением этих стандартов? Существуют 2 организации – PETA и BUAV. В сети, на официальной страничке PETA публикуются списки производителей – «белый» и «чёрный». В «белый» попадают фирмы, выпускающие этичную продукцию, в «чёрный» – компании, всё ещё эксплуатирующие животных. Требования BUAV ещё строже: производитель, стремящийся получить одобрение данной организации, должен не только быть гуманен к братьям нашим меньшим, но и отказаться от заказов подобных опытов сторонним фирмам.

Многие люди интересуются: а одно ли и то же этичная и веганская косметика? Нет, это разные продукты. Этичная продукция не проходит тестирование на животных, однако компоненты животного происхождения (например, мёд, плаценту, кератин, воск и т. п.) может содержать. Косметика для веганов отличается тем, что в её составе нет ни одного «животного» ингредиента (но могут быть искусственные). Поэтому не путайте данные понятия.

Встречается продукция, совмещающая эти 2 наименования. В таком случае для её производства животные не используются вообще никак.

Основные требования

Для того чтобы называться этичной, косметика должна выполнить следующие условия.

1. Конечный продукт не проходит тестирования на животных.
2. Компоненты изделия также не тестируются на них ни на одном из этапов изготовления.
3. У компаний, не гнушающихся эксплуатацией братьев наших меньших, имеется такая «лазейка»: на официальном сайте появляется сноска «не тестируется на животных, кроме случаев, когда этого требует законодательство». За данной фразой скрывается то, что фирма-производитель поставляет свою продукцию в Китай, где тестирование на животных является обязательным, или собирается заниматься этим в скором времени. Так вот, изделия с такой «пометкой» этичными не считаются.

К веганской продукции выдвигаются ещё более строгие требования:

• отсутствие в составе любых ингредиентов животного происхождения;
• при производстве ни на одном этапе не проводились тесты in vivo (на живом организме);
• не содержит генетически модифицированных компонентов;
• имеются сертификаты, подтверждающие этичность;
• присутствует значок «vegan» на упаковке.

Основные течения

Внутри веганского движения сформировалось несколько течений. Они основаны на особенностях диеты.

Традиционное

По традиции суть веганства заключается в том, чтобы не навредить живому существу, поэтому все виды мяса, рыбы, птицы, молочная продукция, яйца исключаются из рациона. Под запрет попадают также любые добавки или красители, добытые путем эксплуатации животного.

Сыроедение

Сыроедение – один из экстремальных подвидов веганства. Считается, что переход к сырым продуктам приводит к облегчению процесса переваривания пищи и, как следствие, улучшению работы организма. Сыроеды утверждают, что при этой диете возрастает физическая и духовная энергия.

Рацион веганов-сыроедов состоит из:

• овощей и фруктов (сырых или сушеных);
• свежевыжатых соков;
• проросших семян злаков или бобовых;
• масла арахисового, кокосового, оливкового, миндального;
• молока кокосового, орехового, миндального;
• пищевых дрожжей;
• ферментированных овощей;
• морских водорослей.

Техника приготовления исключает нагревание пищи выше +48°C, но разрешено использовать обезвоживание, замачивание, ферментацию, измельчение, выжим сока, перемешивание. Так витамины и микроэлементы остаются в неизменном виде, и еда приносит больше пользы.

Сыроедение — для опытных веганов.

Макробиотика

«Макробиотика» в переводе с греческого означает «долгая жизнь». Это учение о питании, разработанное в Японии в начале XX в. Джорджем Озавой. В основу макробиотики вошла концепция дзен-буддизма о том, что в еде присутствуют 2 вида энергии: Инь и Ян.

Основной рацион составляют злаковые культуры, а овощи дополняют его. И овощи, и злаки делятся на носителей мужской и женской энергии

В такой диете важно соблюдать баланс при выборе продуктов, придерживаться правильной техники приготовления и культуры приема пищи

Фрукторианство

Фрукторианцы едят только фрукты или овощи, при сборе которых растению не наносится вред. Самые прогрессивные сподвижники предпочитают подождать, когда плод самостоятельно упадет с дерева. Разнообразие в рацион вносят орехи, бобы и злаки. Но в основном его составляют фрукты всевозможных видов, чаще даже без заправки и соли.

Фрукторианство — поедание фруктов или овощей.

Какие бренды производят cruelty-free- и vegan-косметику?

Декоративная косметика

Lime Crime

У бренда цветастой косметики россиянки Ксении Воротовой стоит обратить внимание на отличные пигментированные палетки теней из серии Venus, стойкие помады всех цветов радуги Velvetines, краску для волос с щадящими компонентами Unicorn Hair и мерцающие жидкие тени, которые можно наносить как на глаза, так и на губы. Найти данную продукцию можно в «Золотом яблоке».. Anastasia Beverly Hills

Anastasia Beverly Hills

Продукты марки не тестируются на животных, однако в их создании могут использоваться продукты животного происхождения. Полностью веганскими считаются помадки для бровей (лучшие на косметическом рынке), рассыпчатые глиттеры, тональная основа в стике и палетки хайлайтеров, в своё время считавшиеся лучшими среди всех. Купить можно во всех магазинах Sephora.

Kiko Milano

Итальянский бренд в последнее время полюбился московским бьютиголикам ввиду разнообразия и невысоких цен за своё неплохое качество. Правда, компании нет в списках PETA: Kiko не сертифицирует свою продукцию в зоозащитных организациях, объясняя это тем, что законы ЕС и так дают гарантию, что косметика не тестируется на животных. Здесь стоит брать базовую косметику: хорошую чёрную тушь, румяна, легкий BB-крем, а также неплохие лимитированные коллекции в красивых упаковках. Купить их можно в любом флагманском магазине.

Urban Decay

Данная марка этична лишь частично, так как принадлежит огромному неэтичному концерну L’Oreal. Urban Decay сертифицирован PETA, а в линейках достаточно много продуктов с веганским составом. Известные всем палетки Naked лучше обходить стороной: в последнее время появилось много аналогов лучшего качества

Лучше обратить внимание на блестящие подводки, жидкий глиттер, мягкие кайалы для глаз и отличные помады Vice с комфортной текстурой. Искать в ЦУМ, «Золотом яблоке» и фирменных бутиках.

Jeffree Star

Бренд эпатажного YouTube-блогера совсем недавно добрался до России – найти его можно в нескольких крупных магазинах «Л’Этуаль». Эта линейка считается одной из самых качественных на косметическом рынке – берите палетки с огромными рефилами, хайлайтеры, блеск которых будет видно на луне, блески для губ в потрясающе красивой упаковке и отличные матовые помады всех цветов.

Косметика для ухода

Aesop

Известная австралийская марка с 30-летней историей представлена в России с 2018 года – вы наверняка видели их фирменные коричневые бутылочки. Брать стоит шампуни, тоник для лица и средства с петрушкой. Найти средства можно в ЦУМ.

Logona

Logona основана в 1975 году немецким врачом Хансом Ханзелем. Плюсы: у средств натуральный состав, а на производстве действуют строгие экологические стандарты. У бренда большая линейка – есть детская и мужская косметика, краски для волос, средства для укладки и зубные пасты. В Москве можно найти в «Золотом яблоке» и «Джаганнате».

Weleda

Немецкая линейка косметики для ухода известна по всему миру. Все продукты марки являются cruelty-free и верифицированы Logical Harmony. Советуем присмотреться к шампуням, молочку для тела и заживляющему крему.

The Body Shop

Бренд был одним из первых, кто выступил против тестирования косметических средств на животных и подходит для вегетарианцев

Обратите внимание на защитный крем для рук с конопляным маслом, линейку с маслом ши, маски для лица и жидкий пилинг

Dr. Konopka’s

Эстонская марка делает качественные шампуни, гели для душа, крема для рук, масла для волос и другие средства для ухода. Все продукты подходят веганам. Найти можно в «Золотом яблоке» и «Бьютитеке».

Как насчет других видов бизнеса?

Российский бренд Eco Fashion тоже повышает планку в мире этичной моды. На главной странице официального сайта компании красуется фраза: «Стильные шубы из искусственного французского меха». Акцент на качестве и стране-производителе в одном предложении со словом «искусственный» уже как бы намекает, что речь идёт не о дешёвом заменителе. А ещё это здорово меняет ассоциации. Так уж сложилось, что натуральный мех в понимании покупателя — это красиво, тепло, дорого-богато, а искусственный нужен, чтобы сделать товар дешевле, и чаще всего это некачественный и неприятный на ощупь материал. Именно поэтому Eco Fashion заявили, что собираются разрушить эти стереотипы и сделать стильную одежду из достойных веганских альтернатив по приемлемым ценам.

Подобный сдвиг происходит и в мире красоты и ухода за телом. Покупатели теперь ищут помады без крови измельченных насекомых (кармина) и других ненужных животных ингредиентов, например, пчелиного воска, шеллака или ланолина в составе. Некогда растительные ингредиенты считались не такими эффективными, как синтетические химикаты. Но сейчас сектор естественной красоты — это многомиллиардная отрасль, которая может позволить себе использовать качественные веганские альтернативы животным ингредиентам.

Как и в случае с продуктами питания, здесь тоже необязательно упоминать о веганстве. По мнению маркетологов, такие слова разумно употреблять сдержано, ведь тот, кто ищет этические этикетки, обязательно их найдёт.

Например, такой утончённый подход использует Сьюзи Сьерра, основательница одноимённого бренда престижных масок для лица с золотом в составе. Слово «vegan» появляется только на обратной стороне упаковки Sierra Gold вместе со списком ингредиентов.

По мнению Сьюзи, потребители становятся любопытнее, когда бренд не бросается в них своим большим веганским лозунгом и, будучи проницательным, а не конфронтационным, приоткрывает двери важному разговору

«Обогащать, а не эксплуатировать»

Такой лозунг использует компания The Body Shop, смело заявляющая о своей экологической и социальной ответственности

Основательница бренда Анита Роддик была активной участницей многих кампаний по защите прав человека и охраны окружающей среды, а The Body Shop стала первой крупной европейской компанией, уделившей внимание этической стороне бизнеса. Кроме того, что продукция бренда (как и купленные для неё компоненты) не тестируется на животных, компания придерживается принципов справедливой торговли (Fair trade) и защиты прав человека

К подаче своей миссии The Body Shop подошли разносторонне. 100% веганским составом могут похвастаться лишь некоторые линейки бренда. Однако The Body Shop имеет уникальную историю, для которой не стыдно и сделать отдельный раздел на официальном сайте (они активно проводят социальные кампании, затрагивающие острые и актуальные проблемы). К слову, ещё в 1997 The Body Shop стал первым производителем, чья продукция признана соответствующей «Стандарту гуманной косметики» («Humane Cosmetics Standard»), и получил одобрение международных организаций по защите животных.

Наконец, если вы поставщик услуг и хотите обратиться к основному рынку, в то же время привлекая клиентов-веганов и LOHAS, случайного упоминания в разделе «о компании» или в блоге может быть даже достаточно, чтобы привести ваш сайт в поисковые выдачи по веганским запросам, не отчуждая других клиентов, которые не заинтересованы в этом аспекте. К примеру, Хизер Лоунсбери, основательница Live Natural Live Well, одна из самых известных акупунктуристов Лос-Анджелеса, предпочитает не выделять слово «vegan» в продвижении своих услуг. «Я избегаю этого, потому что хочу, чтобы ко мне приходили самые разные клиенты без каких-либо предвзятых идей», — говорит она.

В конечном счёте, решение о том, следует ли использовать слово «vegan» в брендинге или маркетинге, сводится к миссии, ценностям и рынку вашего бизнеса.

Дополнительный уход

Если вас интересует “Чистая линия” (шампунь), отзывы постоянных покупательниц помогут выбрать наиболее подходящий косметический продукт. Кроме того, на официальном сайте бренда представлена серия “Дополнительный уход”, в рамках которой можно приобрести:

— Фитомаски: “Сила кедра”, “Таежные ягоды”, “Красота и сила”, “Восстановление и объем” и “Сияние цвета”.

— Масло для волос “Репейное”, оснащенное удобным дозатором.

— “Ухаживающий фитоотвар”: “Красота и сила”, “Сияние цвета” и “Восстановление и объем”.

Кроме того, в каждой серии шампуней выпускаются флаконы двух объемов (250 мл и 400 мл), а также бальзам-ополаскиватель.

В линии для мужчин представлены шампуни против выпадения волос и против перхоти. Однако самым интересным является средство для душа “3 в 1” – шампунь, кондиционер и гель. “Энергия + Чистота “Чистая Линия” – шампунь, состав которого включает мяту, зверобой и особый витаминный комплекс.

Продуманный уход и ощущение свежести обещают маркетологи бренда представителям сильного пола. Приятный запах, консистенция и универсальность – большинство мужчин оценили новинку по достоинству.

Все восходит к основной проблеме

Когда я училась в Колорадо, каждые несколько месяцев приезжала группа людей, выступавшая против абортов, и развешивала трёхметровые баннеры с фотографиями абортированных плодов, выброшенных в мусорные баки. Я не шучу. Они выкрикивали в микрофоны, какие мы все грешники, раз поддерживаем такой ужас. В настоящее время многие веганы выступают за право выбора. И если подумать, что будет от того, что мы увидим фото абортированных плодов в мусорных баках? Это что-то меняет? Не думаю. Разве нужно это показывать, чтобы понять, что аборт — это не очень хорошо? Я бы сказала «нет», и существуют исследования и психологические соображения, подтверждающие, что графические образы не влияют на изменение поведения людей.

Веганские бренды, которые нужно знать «в лицо»

В Евросоюзе с 2013-го года действует закон, запрещающий тестировать косметические средства или отдельные их ингредиенты на животных. Гиганты косметического мира — Chanel, Kenzo, Guerlain, Dior, Givenchy строго соблюдают данное предписание, но их продукция доступна не каждому. Но это не повод для расстройства. В категории «люкс» и «масс-маркет» тоже есть немало интересных брендов, уважаемых веганами. Это известные и популярные марки Natura Siberica, Organic Shop, Dr. Hauschka, Irushka, Green Mama, Chandi, Lush Cosmetics, Himalaya. Их можно приобрести в гипермаркетах косметики или заказать на специализированных сайтах онлайн.

Чтобы найти продукцию, полностью соответствующую интересам веганов, нужно проявить подчас настоящий исследовательский талант

Многие приверженцы веганского образа жизни отмечают, что в магазинах их часто не понимают — почему для них это так важно, проводились исследования на животных или нет, используются ли в косметике вещества животного происхождения?. Важно!

Важно!

Если вы хотите использовать веганские средства, придется настроиться на плодотворную работу, внимательно просматривать этикетки продукции, искать соответствующие пометки на упаковке.

Многие веганы говорят, что эти старания никогда не проходят даром — очень приятно пользоваться теми средствами, которые не причинили никому вреда…

Почему веганская косметика может пригодиться каждому?

Веганская косметика — это не просто новый модный тренд, это особая философия, стремление жить в гармонии с природой и окружающим миром. Веганы отмечают, что природа дала человеку все необходимое, чтобы он был красив и здоров, нужно только научиться использовать все предоставленные ею возможности.

Все компоненты животного происхождения, которые применяют производители косметики для веганов, можно заменить натуральными, произведенными из растений. Так, веганская косметика не приемлет использования следующих бьюти-компонентов: пчелиный воск, ланолин, мед, кармин, рыбья чешуя, морское масло, ретинол, гидролизованный эластин и кератин. Но если вы думаете, что отказ от них снижает эффективность косметической продукции, вы ошибаетесь.

Опыт веганов показывает, что «белая» косметика такая же эффективна, как и любая другая косметика, но используя ее, не возникает вопросов об этичности этого шага.

Не так давно в одном из интервью голливудский стилист-визажист Жюстин Дженкинс признался, что создавая бьюти-образы, он использует исключительно веганскую косметику. Так он заботится об окружающей среде. Несколько лет назад ему пришлось бы пожертвовать скоростью выполнения или результатом своей работы, но сейчас «рецептуры и технологии средств изменились до неузнаваемости». Вы не сможете понять, с помощью веганской или обычной косметики был создан макияж модели.

Комментарий эксперта

Анна Скорнякова (Itazura), бьюти-блогер

В нашей стране веганский образ жизни постепенно набирает обороты. Недавно я с удивлением узнала, что для веганов выпускается специальная косметика.

Веганская косметика отмечена специальным значком Vegan. Наличие данного сертификата означает, что при создании средства не были использованы продукты животного происхождения или их производные, а также ГМО, содержащие животные гены. Кроме того, средство не тестировалось на животных.

Сертификат присуждает Вегетарианское общество Vegan Society. Фирма может использовать логотип в течение одного года после регистрации, затем она должна снова подтвердить свое право на использование значка Vegan.

Казалось бы, можно купить безопасный продукт с маркировкой Vegan и спокойно им пользоваться. Но не все так просто. Дело в том, что «веганская косметика» и «натуральная (органическая) косметика» — не всегда одно и то же. Продукция с сертификатом Vegan может соответствовать всем требованиям Общества, но при этом не быть натуральной или органической, как и не вся натуральная косметика может претендовать на статус веганской.

Я не являюсь веганом, поэтому мое знакомство с веганской косметикой не было целенаправленным. Однажды подруга привезла мне из Европы органический шампунь датской фирмы Urtekram, на нем-то я и увидела впервые значок Vegan. Шампунь был с розой, для нормальных волос, а состав — просто загляденье. Такое ощущение, что его можно даже пить, настолько он натуральный. В данном случае термины «веганский» и «органический» как раз совпали. Шампунь мне понравился и, возможно, я продолжу пробовать продукцию этой фирмы. Стоимость шампуня год назад составляла 6 долларов.

Я с удивлением обнаружила значок Vegan на шампуне отечественного производителя «Рецепты бабушки Агафьи», который выпустил серию средств для волос, имеющую такой сертификат, — «White Agafia». Особенно порадовала цена — 50 рублей на распродаже в супермаркете. Шампунь достойного качества, тоже с органическим составом, как и его датский собрат, но в разы дешевле. На волосы действует нейтрально, то есть просто очищает их. Это редкость в наше время добавок и чрезмерных обещаний производителей.

Правда, насторожило наличие бензилового спирта в составе, все-таки он относится к агрессивным спиртам. Но в целом очень даже неплохо.

Еще одним представителем веганской косметики на моей полочке стала британская фирма «Original Source». С удовольствием пользуюсь гелями для душа, потому что они очень необычные, яркие и мимо них невозможно пройти в магазине. Моя кожа хорошо реагирует на эти гели, однако это тот случай, когда значок Vegan не означает обилия органических компонентов. В основе состава присутствует SLS и другие ПАВ. 

Как выбрать правильно и где купить витамины для вегетарианцев

Чтобы не совершить ошибки при выборе, нужно быть внимательным не только при изучении самого продукта, но и при посещении торговой площадки. Если покупка осуществляется в местной аптеке, консультант ответит на все вопросы, да и визуально можно оценить товар.

• Качество сырья;
• Натуральность;
• Проверенный бренд;
• Сколько стоит;
• Функционал;
• Форма выпуска: в таблетках, каплях, пастилках, капсулах;
• Материал упаковки;
• Рецептурный препарат или можно купить без рецепта.
• Отзывы покупателей;
• Советы фармацевтов.

Лот должен иметь подробное описание и понятные характеристики, чтобы покупатель мог оценить достоинства средства.

На что обратить внимание следует еще, если товар предполагается заказать онлайн:

• Торговая площадка зарегистрирована на реальное юридическое лицо, что подтверждают реквизиты. Это проверить просто. Название компании вводят в поисковик на сайте налоговой службы.
• На сайте есть контакты для обратной связи. Отсутствие адреса, номеров телефонов и электронной почты должно насторожить потребителей.
• Предлагаемый товар сертифицирован, соответствует установленным стандартам качества.

Человек сознательно выбирает вегетарианство. Отказываясь от продуктов животного происхождения, тем не менее, для поддержания здоровья следует принимать витамины и минералы, которых нет в растительной пище.

Если у Вас есть опыт приобретения витаминов для вегетарианцев, оставьте отзыв. Ваш комментарий поможет гостям сайта «Янашла» сделать правильный выбор.

Веганская косметика гипоаллергенная

Гипоаллергенность косметических средств может быть обусловлена присутствием в составе экстрактов трав с низким аллергенным индексом, наличием растительных масел, которые достаточно легко очистить от белкового компонента, выступающего в роли аллергена. 

Самыми аллергенными растительными маслами считаются кунжутное и масло земляных орехов (арахисовое), в которых даже после очистки остаются остаточные белки

В веганской косметике не уделяется внимание аллергенности экстрактов трав и достаточно часто используется кунжутное масло. . Отсутствие в веганских средствах ингредиентов животного происхождения, таких как ланолин и животные жиры, конечно, оправдано и является плюсом

Животные жиры содержат в своем составе в преобладающем количестве насыщенные жирные кислоты. Животные жиры так же, как и ланолин (жир, полученный путем выпаривания шерсти овец) подвергается обязательной очистки от белкового компонента. При этом полностью очистить животный жир от белка невозможно. Состав ланолина очень сложен и до настоящего времени изучен не полностью. В основном он представляет собой смесь сложных эфиров высокомолекулярных спиртов (холестерина, изохолестерина и т. д.) с высшими жирными кислотами (миристиновой, пальмитиновой, церотиновой и др.) и свободных высокомолекулярных спиртов. Ценнейшим свойством ланолина является его способность эмульгировать до 180—200 % (от собственной массы) воды, до 140 % глицерина и около 40 % этанола (70 % концентрации) с образованием эмульсий типа вода/масло. Он легко проникает в эпидермис и обеспечивает быструю доставку других активных веществ. Ланолин является хорошим эмульгатором, эмолентом, загустителем, консервантом и используется как основа для различных мазей. 

Отсутствие в веганских средствах ингредиентов животного происхождения, таких как ланолин и животные жиры, конечно, оправдано и является плюсом. Животные жиры содержат в своем составе в преобладающем количестве насыщенные жирные кислоты. Животные жиры так же, как и ланолин (жир, полученный путем выпаривания шерсти овец) подвергается обязательной очистки от белкового компонента. При этом полностью очистить животный жир от белка невозможно. Состав ланолина очень сложен и до настоящего времени изучен не полностью. В основном он представляет собой смесь сложных эфиров высокомолекулярных спиртов (холестерина, изохолестерина и т. д.) с высшими жирными кислотами (миристиновой, пальмитиновой, церотиновой и др.) и свободных высокомолекулярных спиртов. Ценнейшим свойством ланолина является его способность эмульгировать до 180—200 % (от собственной массы) воды, до 140 % глицерина и около 40 % этанола (70 % концентрации) с образованием эмульсий типа вода/масло. Он легко проникает в эпидермис и обеспечивает быструю доставку других активных веществ. Ланолин является хорошим эмульгатором, эмолентом, загустителем, консервантом и используется как основа для различных мазей. 

Ланолин может вызвать аллергию. Такую способность ланолина связывают с его недостаточной или не правильной очисткой, а также с наличием в ланолине некоторых сложных эфиров, которые совершенно нехарактерны для кожи человека. Частота встречаемости аллергии на ланолин составляет 0,5%. Чаще встречается у женщин и детей, проявляется в виде контактного дерматита или экземы. Он может проникать в сальные железы человека и вызывать механическую закупорку протоков, что приводит к образованию камедонов (белых или черных угрей).

Уже длительное время Бюбхен использует в своих рецептурах веганский подход. Средства для очищения кожи содержат моющие компоненты на растительной основе (например, средство для купания младенцев), а в составе кремов используются растительные масла, содержащие богатый спектр ненасыщенных жирных кислот с длинной углеродной цепью. Молочко и Масло для младенцев – имеют полностью веганские составы.

Списки PETA

Несмотря на прогресс в области альтернативных методов тестирования косметики, до сих пор существуют бренды, которые не отказались от жестоких исследований. Всю информацию о них можно найти на официальном сайте PETA. На 2019 год в черный список вошли GlamGlow, Avon, Make Up For Ever и бьюти-конгломерат Estée Lauder (полный список брендов

здесь

). Но в случае с Estée Lauder следует помнить о том, что под началом компании находится еще с десяток косметических брендов, и некоторые из них cruelty-free — Aveda и Smashbox. Информация об остальных cruelty-free брендах также представлена на официальном

сайте

PETA. Также проверить этичность интересующей вас марки можно с помощью приложения Bunny Free.

Что едят веганы

Часто люди, которые хотят отказаться от мясных продуктов, не знают, что можно есть вегетарианцам, а от чего лучше отказаться веганам. Как правило, vegan употребляет бобы, фасоль, овощи, фрукты, зелень. Веганы не едят мясо, мед, яйца, молочные продукты, рыбу. Приверженцы веганства отказываются от пищи, при изготовлении которой применялись животные продукты, например, желатиновые сладости (зефир, пастила), пиво и соусы с содержанием лецитина.

Веганская кухня

Если вы серьезно решили перейти на веганское питание, следует переключаться на него постепенно, понемногу добавляя в меню рецепты без мяса. Кроме того, бывшему мясоеду следует обязательно найти альтернативу продуктам животного происхождения, иначе можно организм довести до авитаминоза. Веганы стараются мясо заменять растительными продуктами и делают аналоги, не уступающие по вкусу мясных «предшественников». Среди рецептов можно найти разные способы приготовления веганского майонеза. Вот несколько вариантов блюд, которые входят в веганское меню:

• веганский плов с гречкой и бобовыми;
• картофель с чесноком и луком;
• веганские роллы (вместо рыбы используется авокадо, тофу, грибы, огурцы, помидоры, а вместо сыра — постный веганский майонез);
• веганская выпечка без молока и яиц;
• овощные салаты с зеленью и соевым мясом.

Что едят веганы

Веганство является самой строгой формой вегетарианства. Из своего рациона vegan полностью исключает все продукты животного происхождения. Кроме того, в аптечке вегана нет лекарств, которые тестировались на животных. Стандартный веганский рацион включает лишь растительную пищу, фрукты, овощи, бобовые культуры. Самые распространенные продукты для веганов:

• соя;
• спаржа;
• растительное масло;
• все орехи (арахис, миндаль, фундук);
• сыр тофу;
• фрукты;
• овощи;
• зелень;
• соевое мясо;
• ююба или корейская спаржа;
• соевый соус.

Напитки, которые можно употреблять вегетарианцам, включают ягоды и фрукты. Среди полезных и вкусных у веганов считаются компоты и морсы. Чтобы не произошло вымывания кальция, веганы, которые заботятся о здоровье, не должны употреблять продукты и напитки, содержащие кофеин, то есть кофе и крепкий чай по возможности употребляются не часто. В связи с тем, что нельзя молоко, веганам автоматически запрещено пить кефир, йогурт, ряженку. Веганство не запрещает распитие спиртных напитков. Но веганы, как правило, в меру употребляют алкоголь, т.к. многие из них занимаются спортом.

Веганы бодибилдеры используют перед тренировками «быстрое топливо» в виде фруктов. Кроме того, есть спортивное специализированное питание, состоящее из зеленого чая, женьшеня, куркумы, имбиря, кокосового масла. Есть вариант веганского «протеина» из витаминов (железа, кальция, калия и др.) и растительного очищенного белка, который часто выступает в качестве полноценного заменителя пищи.

Что нельзя есть веганам

Веганские продукты не содержат животные жиры. Многие из приверженцев этого направления не употребляют молоко, яйца, мед. Кроме того, в рационе веганов не будет:

• рыбы и морепродуктов (мидий, кальмаров, осьминогов);
• консервантов;
• грибов;
• сахара;
• стимуляторов;
• сыра с сычужным ферментом, т.к. его получают из желудков молодых телят;
• шоколада, т.к. в его составе есть сухое молоко;
• майонеза (но можно использовать специальный постный соус);
• зефира, пастилы, т.к. в их основе находится желатин, который сделан из костей животных (зато можно агар-агар);
• хлебобулочных изделий.